عدة أبحاث أجريت في افترة الاخيرة حول القهوة وفوائدها بعد التجارب التي أجربت على 1000 رجل وامرأة، حيث أشارت الدراسة إلى أنّ القهوة تعمل على التقليل من احتمال الإصابة بسرطان المخ.

كما وأشارت الدّراسة إلى أنّه مع التقدم في السن تقل قدرات مستقبلات المخ بشكل طبيعي بسبب الإجهاد مما يسبب ضعف الذاكرة والإصابة بالشيخوخة. لكن تناول القهوة يحسن الذاكرة ويقلل من مستويات التوتر التي تحدث مع التقدم في السن.

كما وتعزز القهوة من إنتاج أكسيد النترتيك في البطانة الداخلية للأوعية الدموية ما يعزز من صحتها ويحسن من قوة العضلات الداخلية للأوعية الدموية.

هذا تتضمن القهوة مضادات الأكسدة التي تحسن من مستوى الكولسترول في الدم وبالتالي تعمل على الحفاظ على صحة القلب. وتساعد القهوة على تحسين ردود الأفعال حيث أن الكافيين الموجود في القهوة يساهم في تحسين المهارات خاصة عند ممارسة الرياضة عندما يكون اللاعبون محرومين من النوم. وأخيرًا تقلل القهوة من خطر الإصابة بسرطان الكبد والتليّف.  

الكلمات الدلالية : تعرفوا, على, فوائد, القهوة, العديدة,