القدس

القدس

الفجر

05:10

الظهر

11:38

العصر

14:20

المغرب

16:38

العشاء

18:06

دولار امريكي

يورو

دينار أردني

جنيه استرليني

دولار امريكي

0 $

دولار امريكي

0

يورو

0

دينار أردني

0

جنيه استرليني

0

القدس

الفجر

05:10

الظهر

11:38

العصر

14:20

المغرب

16:38

العشاء

18:06

كرات الشوكولاطة المغمسة بالمكسرات وفتات الكعك

الجمعة 03 نوفمبر 2017 12:45 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

0

دولار امريكي

0

دينار أردني

0

يورو

0

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:10

الظهر

11:38

العصر

14:20

المغرب

16:38

العشاء

18:06

المقادير:

مقادير الكعك:
1 كوب طحين
½ كوب حليب
½ كوب زيت
3 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1½ ملعقة كبيرة كاكاو

مقادير الكرات:
1 كوب حليب مكثف محلى
4 ملاعق كبيرة فستق سوداني مجروش
2 ملعقة كبيرة زبدة الفستق سوداني

للتزيين:
1 لوح شوكولاطة سادة
1 لوح شوكولاطة مع حليب
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:
- اولا نجهز الكيك ففي وعاء عميق ننخل الطحين والكاكاو ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا وتخلط المكونات جيدا
- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض ونحرك الخليط جيدا
- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
- نجهز صينية الكيك وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين ونضيف العجينة وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
- بعد ان نضج الكيك نتركه يبرد تماما
- نقسم الكيك الى اقسام ليسهل علينا تفتيته , نفتته ونضعه في وعاء
- نضيف كمية الحليب المكثف الى الكيك ونعجنه جيدا الى ان تتداخل المكونات
- نضيف زبدة الفستق السوداني الى الخليط ونضيف الفستق السوداني المجروش ونعجنهم جيدا
- نقسم العجينة الى كرات متساوية وهنا حسب الرغبة يمكن انشاء كرات كبيرة او متوسطة او صغيرة
- نضع كمية من الماء في قدر ونضع فوقها قدر اخر ونضع لوح الشوكولا السادة ونضيف ملعقة زيت نباتي ونحرك الشوكولا الى ان تذوب تماما نكرر العملية مع لوح الشوكولا بالحليب
- نقسم كمية كرات الشوكولاطة الى قسمين القسم الاول نغمره بالشوكولاطة السادة والثاني بالشوكولاطة بالحليب
- نصف كرات الشوكولاطة بطبق ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين وتصبح جاهزة للتقديم 

 


الكلمات الدلالية : كرات, الشوكولاطة, المغمسة, بالمكسرات, وفتات, الكعك,


اضف تعقيب

اسعار العملات

0

دولار امريكي

0

دينار أردني

0

يورو

0

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:10

الظهر

11:38

العصر

14:20

المغرب

16:38

العشاء

18:06