الاحد 26 نوفمبر 2017 16:31 م بتوقيت القدس
كثيرة هي الدراسات التي أكدت على أهمية الشوكولاطة على الرغم من أنه قد يعطينا جرعة إضافية من السعرات الحرارية، إلا أن دراسة حديثة لفتت إلى فائدة ذهبية تمنحنا إياها الشوكولاتة إذا ما تناولناها صباحاً.
فقد أكدت خبيرة التغذية ليز موسكو في تصريح لمجلة "فود بيزنيس" أن تناول الشوكولاتة عند الفطور يعطينا "شحنة كبيرة" من التركيز، ويحفز الذاكرة أيضاً.
واستندت في تدعيم رأيها إلى دراسة حديثة أجرتها Syracuse University وأفادت بأن تناول الشوكولاطة على وجبة الإفطار من شأنه أن يعزز الذاكرة والتركيز وقدرات التحليل".
ما يعني أن بعض قطعات من الشوكولاطة التي يفضل أن تكون داكنة من شأنها أن تحضرك إلى يوم عمل طويل!
يذكر أن بعض الدراسات السابقة حول فوائد الشوكولاتة أكدت أن تناولها في الصباح ينشط عمل القلب والدورة الدموية.
إلى هذا، يساعد تناول الشوكولاطة على الشعور بالاسترخاء بحيث تعمل على زيادة موجات "ثيتا" في الدماغ، وهي المسؤولة عن الشعور بالاسترخاء.
إضافة إلى ذلك/ يساعد تناول الشوكولاطة، خاصة الداكنة، على الحماية من الأمراض السرطانية، كونها تحتوي على مضادات أكسدة عديدة.