الخميس 25 اكتوبر 2018 08:29 م بتوقيت القدس
أحد الأساليب التي تساعد في التخفيف من الوزن هي الحد من كمية الطعام، ولتنجح في ذلك من المفضل أن تتناول أطعمة التي تساهم بالشعور بالشبع بالإضافة لكونها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
ومن هذه الأطعمة مكوّن يتوفر دائماً في المطبخ: الطماطم. والسبب الأول هو أنها غنية بالماء الذي يساهم في تهدئة الشعور بالجوع. كما أن هذه الخضار تحتوي على مكونات مثل الكاروتينويد، تساعد على خفض مستوى الدهون في الدم.
وللاستفادة من خصائصها المنحفة، الأفضل تناولها طازجة. كما يمكن تناول عصيرها كبديل لعصير الفاكهة الغني بالسكر، وهذا يؤمن الشعور بالشبع لأطول وقت ممكن. وكذلك، لكبح الرغبة في تناول الطعام، يمكن الاستعانة بالملفوف أو القرنبيط أو البروكولي، فهي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، كما أنها غنية بالفيتامينات والكالسيوم واليود والألياف. وهي أيضاً تساهم في حرق الدهون وتسريع عملية الهضم.
