القدس

القدس

الفجر

05:09

الظهر

11:38

العصر

14:19

المغرب

16:38

العشاء

18:06

دولار امريكي

يورو

دينار أردني

جنيه استرليني

دولار امريكي

0 $

دولار امريكي

0

يورو

0

دينار أردني

0

جنيه استرليني

0

القدس

الفجر

05:09

الظهر

11:38

العصر

14:19

المغرب

16:38

العشاء

18:06

بالصور مواطن سوري دُمر مطعمه في حلب فأعاد فتحه بغزة

الاربعاء 07 ديسمبر 2016 19:31 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

0

دولار امريكي

0

دينار أردني

0

يورو

0

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:09

الظهر

11:38

العصر

14:19

المغرب

16:38

العشاء

18:06

ما إن استقر رماد مطعم الشاب أنس قاطرجي الذي كان قد بناه في مدينة حلب السورية قبل أربعة أعوام، حتى اشتعل فيه الحنين من جديد، مشهد المطعم الذي كان يعّج بالزبائن، رائحة اللحم المشوي، أغاني الصباح، لم تفارق مخيلته حتى بعد أن هاجر من سوريا إلى غزة .

على عتبة الإصرار وقف " قاطرجي" 29 عاما " متحديا كافة الظروف التي مر بها هناك، يرى الشاب المتفائل لـ مراسل نبأ برس " :  بعد افتتاحي للمطعم في عام 2005 في مدينة حلب, كنت أنعم بحياة سعيدة مستقرة, لا ينقصني شيء، إلا أن الظروف التي دفعتني إلى إغلاق المطعم ومغادرة سوريا في العام 2011 كثيرة، أهم تلك الظروف غياب الأمن والاشتباكات المسلحة التي قضت على الحياة المدنية في بعض الأحياء " .

قاطرجي خرج من الحرب، ممتشقاً بعض أغراض منزله ومطعمه على ظهره عبر حدود سوريا مع الأردن، من ثم ذهب للعمل في جمهورية مصر لمدة ثلاثة شهور، لكنه لم يمكث طويلاً, فقرر الذهاب لقطاع غزة بعد عرض تلقاه من أحد أصحاب المطاعم.

وبعد مكوثه داخل قطاع غزة، كان العرض والاستقرار بالعمل الإداري في أحد المطاعم مدة عامين داخل المدينة التي احتضنته منذ قدومه، لكنه ترك عمله الاداري مع انتهاء العامين .

 وبالإصرار والعزيمة التي تسلح بهما منذ قدومه من سوريا, إنتقل "قاطرجي" من عمله الإداري إلى افتتاحه لمطعمه "صاحب الحٌلة القديمة " داخل مخيم النصيرات بمدينة غزة ، والذي اطلق عليه اسم "جار القلعة 2" بغزة، ليتهافت عليه الزبائن من كل حدب وصوب , فاقتران الاسم بالقلعة نسبة لمجاورته مطعمه الاول لقلعة حلب .

مقتنيات من الفخار والأواني تعود لألاف السنين وصور لمطعمه القديم في مدينته القديمة، علقها قاطرجي على جدارن مطعمه الحالي ، جاء بها من حلب لتكون شاهدة على اصالة وعراقة وقدم مدينته .


الكلمات الدلالية : مواطن, سوري, دُمر, مطعمه, حلب, فأعاد, فتحه, بغزة,


اضف تعقيب

اسعار العملات

0

دولار امريكي

0

دينار أردني

0

يورو

0

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:09

الظهر

11:38

العصر

14:19

المغرب

16:38

العشاء

18:06