الجمعة 07 اكتوبر 2022 08:12 م بتوقيت القدس
ما هي الميرمية؟ وما مكوناتها؟ وما فوائدها؟ وما أضرارها خاصة على الحامل والمرضع؟
الميرمية نوعان مشهوران
عشبة الميرمية (sage) لها عدة أنوان. النوعان الأكثر شيوعا هما الميرمية الشائعة (سالفيا أوفيسيناليس) Salvia officinalis والميرمية الإسبانية (سالفيا لافاندولايفوليا) Salvia lavandulaefolia، وذلك وفقا لموقع ويبميد.
نباتات تطرد البعوض والحشرات، إنفوغراف ، للاستعمال الداخلي، من الجزيرة هذا الصباح الميرمية ميرمية
تنتمي الميرمية إلى عائلة النعناع (mint family) إلى جانب أعشاب أخرى مثل الزعتر وإكليل الجبل والريحان والزعتر، وذلك وفقا لموقع هيلث لاين healthline.
تتمتع الميرمية برائحة قوية، وهذا هو سبب استخدامها بكميات صغيرة. ومع ذلك، فهي مليئة بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات المهمة.
هذه العشبة الخضراء متوفرة طازجة أو مجففة أو زيتية، ولها فوائد صحية عديدة.
قبل البدء باستعراض فوائد وأضرار الميرمية، نؤكد أن المعلومات هنا للاسترشاد فقط وليست بديلا عن استشارة الطبيب. هي ليست علاجا لأي مرض، فلا توقف أو تغير أدويتك أو تتناول الميرمية إذا كنت مريضا إلا بعد استشارة الطبيب.
مكونات الميرمية
وفقا لموقع هيلث لاين، تحتوي ملعقة صغيرة (0.7 غرام) من الميرمية المطحونة على:
السعرات الحرارية: 2
البروتين: 0.1 غرام
الكربوهيدرات: 0.4 غرام
الدهون: 0.1 غرام
فيتامين ك: 10% من المدخول اليومي المرجعي (RDI)
الحديد: 1.1% من المدخول اليومي المرجعي
فيتامين ب 6: 1.1% من المدخول اليومي المرجعي
الكالسيوم: 1% من المدخول اليومي المرجعي
المنغنيز: 1% من المدخول اليومي المرجعي
تحتوي الميرمية أيضا على كميات صغيرة من المغنيسيوم والزنك والنحاس والفيتامينات إيه (A)، سي (C)، إي (E).
علاوة على ذلك، تحتوي هذه التوابل العطرية على حمض الكافيين (caffeic acid) وحمض الكلوروغينيك (chlorogenic acid) وحمض الروزمارينيك (rosmarinic acid) وحمض الإيلاغيك (ellagic acid) وكلها تلعب دورا في آثارها الصحية المفيدة.